Les formations du TERTIAIRE

Qu’est-ce que le secteur du « Tertiaire » ?

C’est le secteur des activités économiques comprenant notamment le commerce, la gestion, les transports et les services.  Il représente aujourd’hui 80% des emplois. Les métiers du tertiaire sont très nombreux et variés (chefs de ventes, responsable logistique…). Pour la gestion il y a comptable et pour la finance il y a banquier. 

Le Lycée Lucas de Nehou propose, pour s’y préparer, certains diplômes comme : 

• BAC Pro Commerce (3 ans) 
• BAC Pro Vente (2 ans)   
• BAC STG  (Sciences et Technologies de la Gestion). Options : communication et gestion des ressources humaines/ comptabilité, gestion et finance des entreprises /mercatique 

 

 

Et après le BAC, les Brevets de Technicien Supérieur suivants :

• BTS NRC  (Négociation et Relation Client)  (5 ans après la 3ème) 
• BTS  TC  (Technico – Commercial) (5 ans après la 3ème). Option « habillement »

 

 

Le site du Lycée propose de télécharger une brochure d’informations sur ces formations, accessible depuis l’adresse suivante  http://www.elisa-lemonnier.fr/formations/brochures/filiere-tertiaire.pdf

On peut s’y former en université dans les filières en Eco-Gestion, Droit, Sciences humaines et sociales… ou entrer dans une classe préparatoire aux grandes écoles (HEC, Sciences Po). Les études supérieures courtes (IUT et BTS)sont possibles aussi, pour des métiers nécessitant moins de qualification et comportant des responsabilités moins élevées et donc, des salaires mois élevés également.Si vous voulez devenir chefs des ventes, par exemple, les qualités requises sont le dynamisme et la rigueur et le niveau d’études minimum est un bac+2 avec un salaire de 1200€ et, avec un bac+5, le salaire peut atteindre 2200€/mois.

  Sources :

Lycée Polyvalent Elisa Lemonnier. 2010, accessible à l’adresse http://www.elisa-lemonnier.fr 

Lycée Lucas de Nehou, 2010, accessible à l’adresse http://lyc-lucas-de-nehou.scola.ac-paris.fr/accueil.htm 

Conseil Régional d’Ile de France. Les métiers.net. 2010, accessible à l’adresse http://www.lesmetiers.net 

Encyclopédie Larousse en ligne. 2010, accessible à l’adresse http://www.encyclopedie-hachette.com 

 E. Legac et W. Saïd

La mode au Lycée Elisa Lemonnier

Nous sommes allés aux portes ouvertes du lycée professionnel Elisa Lemonnier, nous allons vous parler du secteur de la mode. En arrivant, nous avons pu remarquer une grande quantité de matériel professionnel (fers à repasser, machines à coudre industrielles, mannequins…). Lorsque nous sommes arrivés dans l’atelier, un petit groupe d’élève travaillait sur un projet guidé par leur professeur. L’ambiance paraissait décontractée.

   

Nous avons visité un des ateliers de couture.

Nous avons pu observer une grande salle comprenant différentes zones de travail qui permettent la réalisation des travaux des élèves (plan de découpe des différentes pièces à l’aide d’un patron, nombreuses machines à coudre professionnelles, zones de repassage et nombreux mannequins permettant les essais dans des tailles différentes).

En sortant du premier atelier, nous avons croisé les élèves mannequins revenant du défilé. Le thème étant l’histoire, nous avons pu admirer les coiffes et les costumes inspirés du XVIIIème siècle. Et nous avons même eu une rapide conversation avec « Marie Antoinette » qui nous indiqua le chemin la coiffure.

Les diplômes préparés dans le domaine de la Mode au lycée elisa lemonnier sont le bac pro MMV (Métiers de la Mode) : il dure trois ans et a pour option, une spécialisation  »vêtements ». Après ce bac pro, on peut directement rentrer dans une insertion professionnelle ou alors faire un BTS IMS (Industries des Matériaux Souples) qui dure 2 ans et qui propose comme option « productique » ou « modélisme industriel ».  Les débouchés professionnels après un bac pro MMV sont : créer ou gérer une entreprise artisanale, ou se joindre à une équipe d’encadrement dans une grande entreprise. On peut poursuivre ses études, après un bac pro, avec un BTS IMS qui permet de faire ensuite une licence professionnelle ou une école d’ingénieur. 

Après un BTS IMS, on peut devenir personnel d’encadrement des Industries des Matériaux Souples, technicien supérieur qui collabore avec les responsables de l’industrie (assistant chef de produit,  de conception en bureau d’études / responsable gamme de vêtement / modélisme industrielle patronnier-gradeur / Technicien bureau d’études et développement / technicien des méthodes de fabrication, de la qualité / agent d’ordonnancement). 

Si vous êtes intéressés par le domaine de la mode dans le lycée Elisa Lemonnier vous trouverez d’autres informations grâce au lien ci-dessous : http://www.elisa-lemonnier.fr 

Maintenant, nous allons dont vous faire part des informations que nous avons récoltés sur le métier de styliste de mode :  Pour se former, on peut rejoindre l’institut supérieur des arts appliqués dans le 6^ème arrondissement de Paris, l’Ecole de couture de la chambre syndicale de couture parisienne dans le 1^er arrondissement de Paris  et beaucoup d’autres établissements encore… 

Source :

Ministère de l’Education Nationale. ONISEP. Office national d’information sur les enseignements et les professions, 2010. Accessible à l’adresse http://www.onisep.fr 

Le styliste de mode a comme principales activités de créer des vêtements et des accessoires. Il prévoit les prochaines nouvelles modes puis dessine des modèles, il va faire attention aux défauts techniques de fabrications et le l’image de la marque pour laquelle il vent ses services. Il réalise des pièces qui seront fabriquées en série ou de façon unique pour la haute couture.  Les qualités requises pour réussir et s’épanouir dans ce métier sont : être inventif, souple, dynamique et polyvalent.  La rémunération moyenne d’un styliste de mode est de 4600 €. Ce n’est pas précisé dans le site mais les horaires d’un styliste s’adaptent par rapport au travail qui lui est demandé par ses clients. Les désagréments du métier sont la lourde présence d’une forte concurrence et la difficulté à se faire connaître. 

Source:

Conseil Régional d’Ile de France. Les métiers.net. 2010. Accessible à l’adresse http://www.lesmetiers.net 

A. Rouleau, J. Mateus, 3ème Découverte Professionnelle

Les métiers du verre

Mais qui était Lucas de Nehou ? Né en 1641 et mort en 1728, il était un professionnel de la verrerie. Sous Louis XIV, il a été autorisé à fabriquer du verre blanc.

Le Lycée propose  3 grandes filières  de formations :

• une filière professionnelle (CAP et BMA d’art et technique du verre, BEP et BAC d’ouvrages en aluminium, verre et matériaux de synthèse.)

• une filière technologique (BAC de génie civil, BTS d’enveloppe du bâtiment)

• une filière d’apprentissage (CAP et BP d’ouvrages en aluminium, verre et matériaux de synthèse).

Nous avons eu accès aux ateliers de la filière professionnelle et de la filière d’apprentissage, qui préparent les élèves aux métiers de vitrailliste, de décorateur sur verre ou de peintre sur verre.

Lors de la visite, nous avons tout d’abord visité une exposition de travaux réalisés par les élèves du lycée.

  

Nous avons visité ensuite l’atelier des élèves de CAP option décoration sur verre. Une élève nous a fait une démonstration et a répondu à nos questions.

Nous avons appris que le verre utilisé arrivait en grandes plaques, ensuite découpés à l’aide d’une roulette découpe verre.

 

Chaque morceau doit être poli sur ses quatre faces pour éviter les coupures et passer sur plusieurs meules de plus en plus fines. Chaque meule doit être arrosée pour éviter que le verre chauffe et éclate.

Dans la salle voisine des élèves préparaient des pochoirs pour être ensuite utilisé dans les sableuses. Les sableuses servent à envoyer du sable sur les bouts de verre pour faire en sorte qu’en enlevant les pochoirs, on obtienne la forme voulue sur un fond dépoli.

 

Dans une troisième salle, des élèves qui préparent le CAP option vitrail, découpaient des morceaux de verre aux bonnes dimensions grâce à une pince, a partir d’un plan qu’ils ont réalisé. Ils assemblent ensuite les différents morceaux à l’aide de profilé en plomb.

Qu’est-ce qu’un vitrailliste ?

Dans son atelier, tout son matériel est à sa disposition : une table à dessiner, des pièces de verre, des pots de peintures… Il y a peu d’ateliers avec plusieurs vitraillistes, aussi travaille-t-il souvent seul. En débutant, son salaire est de 1280 euros brut par mois. Il y a très peu d’évolution possible dans le métier de vitrailliste, il travaille soit dans un atelier d’artisanat, soit à son compte comme artisan.

• Pour en savoir plus sur les savoirs-faire et techniques des métiers du verre, rendez-vous sur le site du lycée, à la page suivante : http://lyc-lucas-de-nehou.scola.ac-paris.fr/PoleArt.htm. Tous les savoirs-faire y sont détaillés !

La 2^nd de CAP « arts et technique du verre » est accessible dès la fin de 3ème. Le recrutement peut concerner d’autres académies car il y a peu d’établissements qui proposent ces formations.

En règle générale, il faut aimer les arts plastiques, le travail manuel, s’intéresser à l’histoire de l’art, mais aussi faire preuve de soin et de minutie. Enfin, il faut avoir le désir de répondre à des exigences de qualité et d’esthétique.

Cette 2^nd propose 2 options : « vitrail » et « décoration sur verre ».

 Mais l’obtention du CAP ne suffit pas pour s’insérer dans la vie professionnelle et il est vivement conseillé de continuer ses études en préparent un diplôme BMA « arts et technique du verre ».

S.Bendrimia, C.Michalon, L.Hypta 3ème option « découverte professionnelle »

 

La technique de l’hydrodistillation

A l’occasion d’activités autour de la parfumerie et de ses métiers, nous nous sommes essayés à un procédés de fabrication du parfum : l’hydrodistillation.

L’hydrodistillation est aussi appelée « entraînement à la vapeur ».

En salle de science physique, on a réalisé l’hydrodistillation de la lavande. Dans le ballon, on a mis de l’eau et des fleurs de lavande. Le ballon a été ensuite disposé sur un chauffe ballon. Le chauffage a permis l’évaporation de l’eau. La vapeur d’eau a entraîné avec elle les molécules odorantes de la lavande. On utilise un réfrigérant : la vapeur va se liquéfier au contact de la paroi froide (grâce a la circulation de l’eau du robinet) du réfrigérant.

 

 (cliquez pour agrandir)

On place un bécher à la sortie du réfrigérant. (Cliquez sur l’image pour l’agrandir)

 

Nous pouvons observer le bécher avec l’eau et la fine couche d’huile essentielle, nous pouvons également voir une partie du réfrigérant.

 

Sur cette photo nous pouvons voir le réfrigérant, le chauffe ballon, le bécher et les tuyaux dans les quels circule l’eau froide.

Sarah D.C 3C      Ophélie A.W 3B

Portes ouvertes au Lycée Elisa Lemonier, 19ème.

Nous sommes arrivés, il y avait beaucoup de monde. Dans le hall d’entrée, un grand écran permettait d’assister en différé, à un défilé qui se déroulait dans la salle polyvalente.

Nous avons trouvé cet établissement, inauguré en 2009, très vaste et très moderne. Nous avons patienté quelques minutes jusqu’à ce qu’un élève nous guide pour commencer la visite des trois domaines que nous désirions voir: la mode, la coiffure et l’esthétique.

Les métiers de l’esthétique

Le professeur nous a accueillis par ces mots :

« Ici, les élèves se font dorlotter et chouchouter ! »

Les élèves, entre eux, s’entrainent aux soins esthétiques (soins du visage, soins du corps et maquillage). L’ambiance est très décontractée, les fauteuils très confortables.

Pour finir nous avons visité une salle de science. Sur une paillasse, à l’aide d’une fiche de procédure, des ingrédients de base et du matériel nécessaire, 3 élèves fabriquaient du rouge à lèvres.

Le lycée Elisa Lemonnier prépare un CAP, un BTS et un BAC Pro Esthétique Cosmétique, avec, pour le BAC PRO et le CAP une spécialisation en parfumerie. 

D’autres établissements parisiens préparent à ces diplômes comme par exemple l’Ecole d’esthétique Catherine Sertin dans le 2ème, l’Ecole d’esthétique parfumerie Régine Ferrère du 8ème ou l’Ecole internationale d’esthétique Elysée Marbeuf.

Les titulaires de ces diplômes se destinent, par exemple, aux métiers d’esthéticienne, de technicienne en manucure, ou de maquilleuse.

Le français, l’histoire géographie, l’anglais, les mathématiques, les sciences, l’EPS, les langues vivantes sont encore étudiées au lycée Elisa Lemonnier en tant que matières générales !

Un titulaire au BTS peut prétendre a des types de postes variés : technicienne en soin esthétique visage et corps, animatrice, déléguée commerciale, gestion et encadrement, aide à la conception, et au développement de produits et de services.  

Les esthéticiennes peuvent travailler dans un institut, un centre de beauté globale coiffure esthétique, une parfumerie, un laboratoire, une parapharmacie, un centre de thalassothérapie et de remise en forme.

Pour réussir et se plaire dans les métiers de l’estétique, il faut être soignée, délicate, manuelle, ouverte et convaincante. Une esthéticienne reçoit environ une quinzaine de clients par jour ! Un des principaux inconvénients est l’épilation, que les esthéticienne aiment rarement effectuer ! Une esthéticienne cosméticienne gagne un salaire au moins égal au SMIC ; une gérante de salon gagne entre 1250 et 1500 euros et  une démonstratrice, entre 1200 et 1800 euros.  

Sources :

Ministère de l’Education Nationale. ONISEP. Office national d’information sur les enseignements et les professions, 2010.

Accessible à l’adresse http://www.onisep.fr 

Conseil Régional d’Ile de France. Les métiers.net. 2010

Accessible à l’adresse http://www.lesmetiers.net 

Site du Lycée Polyvalent Elisa Lemonnier. 2010, accessible à l’adresse http://www.elisa-lemonnier.fr 

 

R. M’Khinini et H.July, 3ème Découverte Professionnelle

Menuisier métallique.

 

Le menuisier métallique est un ouvrier qualifié qui réalise et monte des objets de menuiserie métalliques et des  ferronneries. Il fabrique aussi des portes, des cloisons, des fenêtres, des revêtements pour les façades et les entrées d’immeubles.

http://www.ffbatiment.fr/information-batiment/20-3-Metiers_Formations/Metiers.htm

 

 

Quelles sont les formations nécessaires ?

Pour devenir ouvrier professionnel il faut avoir un CAP « serrurerie métallier » ou un  BEP « Technique des métaux du verre et des Matériaux de synthèse ».

Pour devenir Compagnon  professionnel il faut avoir un BP « Serrurerie métallerie », un Bac pro « ouvrage du Bâtiment métal » ou un Bac pro « ouvrage du bâtiment  Aluminium verre et matériaux de synthèse »

Enfin, pour devenir chef de chantier, conducteur de travaux ou technicien en bureau d’étude, il faut avoir une Licence professionnelle.

 http://www.ffbatiment.fr/information-batiment/20-3-Metiers_Formations/Metiers.htm

Faut-il avoir des aptitudes professionnelles ou personnelles particulières ?

Les compétence requise pour ce métier sont  la dextérité et la performance car ce travail est complexe.

http://www.ffbatiment.fr/information-batiment/20-3-Metiers_Formations/Metiers.htm

Une femme peut-elle exercer ce métier ?

Ophélie Montillet, apprentie menuisière dans un document édité par la FFB dit « physiquement ce n’est pas un problème. Si c’est trop lourd on se met a plusieurs. »

Alors les avantages est que ce n’est pas lourd donc même une femme peut travailler dans ce milieu.

 

Quel est le salaire d un menuisier métallier ?

Le salaire d’un ouvrier menuisier métallique peut gagner entre 1000 et 1200 euros par mois.

Sarah B. 3DP
 

Technicien de bureau d’étude

Un technicien de bureau d’étude reçoit des plans fait par un dessinateur puis il réalise le programme qui permet de faire l’outil sur l’ordinateur. 

Le programme est ensuite envoyé via le réseau  sur les machines à commandes numériques.    

Rami.M3B

Chef d’équipe

 1__Qu’est-ce qu’un « chef d’équipe » ?

 Un chef d’équipe est une personne très professionnelle qui est aussi un « leader », il sait gérer les hommes. Il faut compter au minimum 5 ans pour former un bon chef d’équipe. Il prend ses ordres de son chef de chantier, il est  responsable d’une tâche précise sur le chantier. Pour cela il mène une équipe contenant plusieurs ouvriers.Une fois que le conducteur de travaux lui a donné le dossier, son rôle est de le réaliser en toute sécurité.

2_ Quelles sont les formations pour devenir chef d’équipe ? 

En règle générale, le temps nécessaire pour accéder à cette fonction, pour quelqu’un entré dans le métier comme manœuvre, est d’une dizaine d’années.

Mais quelques-uns font le « trajet » plus rapidement. C’est notamment le cas de ceux qui ont un CAP ou un diplôme équivalent à un bac pro (exemple, un BEP « construction et topographique »). Avant de devenir chef d’équipe ils peuvent commencer par être ouvrier ou bien ingénieur, à force de travailler dans le bâtiment avec plusieurs années il gravissent les échelons et peuvent devenir chef d’équipe.

3. A quel âge est il possible d’accéder a ce métier ? 

En général la tranche d’âge moyenne des professionnels qui accèdent aux fonctions de chef d’équipe ese situe entre 24 ans et 26 ans.

4. Quel est le rôle du chef d’équipe sur un chantier? 

Le rôle du chef d’équipe est que le chantier se passe en bonne circonstance sans accident. Il donne des ordres aux ouvriers et travail en permanence sur le chantier.

5._Qui est le supérieur hiérarchique ? 

Le chef de chantier travail en équipe et reçoit ses ordres par le chef de chantier.

6._Où le chef d’équipe travaille-t-il ? 

Le chef d’équipe travaille sur le chantier avec ses hommes.

 

7. Avec quels outils le chef d’équipe travail-t-il ? 

Le chef d’équipe est amené à utiliser  les outils informatiques.

8. Après une journée de travail la fatigue se ressent elle ? 

Grâce au deux jeunes ingénieurs que nous avons rencontré lors de la sortie, inous savons qu’au bout de longues heures de travail -surtout les premiers jours- ils sont souvent fatigués car ils travaillent beaucoup en commencent très tôt le matin et en terminant tard le soir (tout en respectant le repos des personnes qui loge a proximité du chantier).

9._ Comment est le marché de l’emploi en ce moment avec la crise financière ? 

Malgré cette crise, il y a 95 000 cadres.

 

 

Brochures :

le bâtiment c’est puissant (FFB) 

Le Moniteur Lycée, 2008

Sarah.D-C 3C

La phase de réalisation :

C’est la phase de création de l’ouvrage. Cette phase commence par la réception du cahier des charges et se termine par le rendu de l’ouvrage.

Source : http://www.commentcamarche.net/contents/projet/etapes-projet.php3

Lorène.H, Sarah.B, Camille.M