Atelier 2 : Mécaniques des fluides, expérience interactive sur la « capillarité »

Dans un des laboratoires de l’ESPCI, nous avions participé à des expériences avec un Thésard.

Tout d’abord il nous a montré que certaines billes flottaient contrairement à d’autres : une bille de plastique flotte, une bille de métal coule. Ensuite il a prit une boule de pâte à modeler et nous a demandé si elle flottait, nous avons répondu « oui » : nous avions tort car elle coula. Il nous démontra que pour qu’elle flotte il fallait lui donner la forme d’une coque de noix. Pour qu’un objet flotte ça ne dépend pas de sa matière mais de sa forme.

Ensuite nous avons vu des expériences avec du sable sec ou mouillé.

Avec le sable sec, l’étudiant en Thèse nous a montré que ce dernier prenait une forme de cône. Mais, le sable mouillé, lui, monte en hauteur par capillarité jusqu’à atteindre son point de départ.

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Puis pour finir, le Thésard nous a montré quatre tubes et les a plongés dans un colorant alimentaire bleu. Après les avoirs retirés, il y avait du colorant alimentaire bleu dans tous les tubes, mais chacun avait un niveau différent des autres.

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Ensuite il nous a demandé dans quel tube il y avait le plus de colorant. Certain ont répondu le premier d’autres le dernier etc…En réalité il y en avait autant dans l’un que dans l’autre ! Car la hauteur de colorant varie selon la taille du tube : plus le tube est gros moins il y a de colorant et vis versa.  

                                                                                                                                              Erwan.L.

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